文章插图
1.食材：糯米粉150克 ， 小麦淀粉80克 ， 水200克，砂糖80克 ， 油40克 ， 糖桂花20克 。
2. 先把全部材料准备好 。
3. 拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态 。
【如何做桂花糕?】4. 然后再把食用油倒进去 ， 搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，尽量不要有气泡产生 。
5. 然后在倒入糯米粉跟小麦淀粉 ， 搅拌均匀 。
6.搅拌至无颗粒沉淀状态，即可 。
7. 热锅 ， 烧水 ， 然后把蒸盘底部涂一层油（防止粘盘），把粉糊倒入蒸盘当中，水开放入蒸，盖锅盖，大火蒸40分钟 。
8. 40分钟后 ， 出锅，把糕切成正方形 。
9. 然后把糖桂花倒进碗里，加一点温水，至完成融化 。
10. 然后把融化好的桂花水倒糕上方，就成了桂花糕了 。
11.如果没有糖桂花的，可以买一点干桂花，加点蜂蜜融化也行 。
推荐阅读
- 紫苏鸭的做法广东
- 平底锅月饼的做法大全
- 虾皮怎么做给宝宝吃 虾皮怎样做给宝宝吃
- 在家怎样做酸奶
- 牛肉香肠做法大全
- 茄子土豆饼的做法
- 业主委员会能不能做原告
- 面条简单好吃做法是什么
- 如何做出红烧猪肘子
- 用什么成语来形容不想做