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【为什么很多人不爱吃香菜】
香菜是一种被认为是两极化的食品：爱吃的人希望在任何一道菜中都放上一些香菜，而那些不爱吃的人，一听到这个名字就会觉得恶心 。接下来为大家介绍为什么有这么多的人不喜欢吃香菜 。
对其气味不满意，香菜的用处很大，很多菜里都会放上它，但因为它的香味太重，所以很多人都会觉得它掩盖了它的香味 ， 所以大家都不喜欢它 。遗传因素在身体中的作用，有些人生来就不爱吃香菜，有些人生来就对高蛋白过敏 。如果是普通人闻到了这种香味，会感觉到一股淡淡的清香，而不喜欢这种香味的人 ， 却会感觉到一股金属的气息，非常地难闻 。心理暗示 ， 有些人不爱吃 ， 是因为家人不爱吃 。所以，当他遇到香菜的时候，他就会认为这是一种很难吃的东西，有了这样的心理暗示，他就不想再吃了 。有些人不爱吃香菜，那么他和香菜的接触几率就会大打折扣 。渐渐地，她也不会这样吃了 。
香菜特有的香味，就是防止被人吃掉 ， 也是一种很好的保护手段 。从某种意义上讲，强迫自己接受香菜 ， 实际上就是在向自己挑战自己的底线 。如果能接纳香菜，那就更好了，至少可以多出一种新的食物 。如果真的不能接受，那就不要想了，你这是在自保！
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