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【炖燕窝的正确方法】
燕窝是一种非常不错的补品，能够有着很好的价值，在炖燕窝的时候浸泡燕窝的方法特别的重要，如果事先没有做好充分的准备，也就算是事半功倍了，浸泡的燕窝要分好几次，因为燕窝的腥味本身就比较大，一次性没有办法达到去除腥味的目的，而且也洗不干净 。
一般第1次用温水浸泡在一个小时到两个小时的，另外在水上浮起一层绒毛的时候 ， 可以用牙签挑掉 。接着再使用清水浸泡一个小时到两个小时左右，此时不宜过多，若还有腥味可以在浸泡两次，在浸泡好之后可以开始炖燕窝 。
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