文章插图
豆浆怎么做
1、大豆经过浸泡，研磨打浆后，将豆浆放入有一点清水的锅中 ， 高温煮沸，当豆浆煮至很多泡沫时，不要停火，应调为微火煮到100摄氏度，当白沫散去，豆浆完全煮沸后，再小火继续煮10分钟，豆浆就完全煮好了 ， 不会出现中毒现象 。
2、榨汁机榨完后，用滤袋把豆渣隔出来 。预备一个锅子，倒入半碗或大半碗凉水，至覆盖锅底即可，倒入豆浆，不要搅拌，直接用高火煮至沸腾 。要看火，一但沸腾就溢出来了 。这个方法好处在于，煮的过程中不需要搅拌也不回粘锅子 。
3、当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象 ， 此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失 。
【煮豆浆的正确方法】
推荐阅读
- 聪明有出息的女孩名字 女孩博学多才的名字
- 盒装的内酯豆腐放冰箱冷藏可以放几天
- 我们的“谷哥”作文1000字
- 抖音里怎么删除拉黑的人,彻底不出现在抖音里
- 猫为什么要把自己的屎埋起来
- 鲟鱼的几种做法大全
- 3000w的取暖器一小时几度电
- 好吃又减肥的金蒜娃娃菜
- 传感器的分类
- 硫磺在氧气中燃烧的现象是什么 硫磺在氧气中燃烧的现象