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【红烧带鱼怎么煮】
红烧带鱼是非常美味的一道家常菜，小伙伴们在做红烧带鱼的时候，首先要准备新鲜的带鱼 ， 然后使用清水清洗干净，把鱼表面清洁球擦干净之后，切成一块一块的段备用 。然后再准备相关的调料，葱，姜，八角，盐，生抽，糖，鸡粉 ， 黄酒等 。
准备好的带鱼，可以鲜食用黄酒腌制一下，能够达到很好去除腥味的目的腌制之后直接捞出沥干水分，然后开始起锅烧油，选择瓶底不粘锅最好 。里面放入适量的油 ， 然后开始煎两面煎黄之后再把带鱼盛到盘子里面 。
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