文章插图
土豆是一种地地道道的家常菜，基本上每家每户都会在家里备上几斤土豆，因为它很容易储存 ， 甚至可以在阴凉的地方放上整整一个季度 。那么土豆片焯水多长时呢？
1、土豆片焯水2分钟左右就断生变脆 。
2、焯水之前先洗掉表面淀粉，焯水的时候再加点白醋，能让土豆的口感更加脆爽 。要判断土豆有没有断生，最安全的方法是用筷子夹出一块土豆片 ， 尝尝有没有生味 ， 没有生味就马上捞出土豆片，并迅速投入凉水冰至凉透 。
3、土豆片切好后先用清水把表面的淀粉漂洗干净，如果此时不着急焯水，可以先把土豆片泡入清水中，并在清水中加入适量白醋 ， 如果切好以后就马上焯水，可以省去泡水的步骤 。
【土豆片焯水多长时间】本知识点介绍到这里 ， 上面就是给大家带来的土豆片焯水多长时间的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注我们 。
推荐阅读
- 藕片焯水多长时间
- 一岁可以吃蒸土豆么宝宝 一岁可以吃蒸土豆么
- 热带鱼缸水多久换一次
- 土豆的吃法大全都在这里
- 烤箱烤土豆温度和时间
- 千纤草丝瓜水多少钱 千纤草丝瓜孕妇可以用吗
- 番茄土豆小火锅
- 芒种吃什么水果健康？芒种后雨水多吗
- 普通家庭存放土豆的禁忌
- 红烧土豆片的做法