绝密羊肉汤配方

【绝密羊肉汤配方】

绝密羊肉汤配方

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1、食材:羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤
2、香料配方:陈皮5(提香)、花椒15(提香,加入香味的融合)、草果1个(去除异味 , 提香)、良姜9.5(提香)、白芷4.9(除腥味、提香)、丁香1(提香)、桂皮3.4(提香)
3、调味料:葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克

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