【沙棘果是酸性还是碱性】
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碱性 。
判断食物是酸性还是碱性并不是以食物的口感来判定，而是要根据食物在人体代谢后的最终产物来决定，沙棘果的味道虽然比较酸 ， 但是它在人体代谢的产物溶于水后偏碱性，因此沙棘果是一种碱性食物 。
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