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荞麦可以打豆浆 。
【荞麦可以打豆浆吗】 荞麦含有营养价值高，平衡性良好的植物性蛋白质 ， 用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用，能更好的补充人体所需的营养元素，而且还可以促进脾胃运化，加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用 。
荞麦打豆浆的方法：
荞麦豆浆
材料：荞麦，黄豆各30克，白糖适量 。
做法：
1.将黄豆浸泡8小时至软 ， 洗净 。
2.荞麦洗净 。
3.将黄豆，荞麦放入豆浆机中，加水，接通电源 ， 按“五谷豆浆”键启动豆浆机 。
4.待豆浆制成，倒出过滤 ， 加入白糖即可 。
荞麦山楂豆浆
材料：黄豆50克，荞麦20克 ， 山楂10克 。
做法：
1.将黄豆用清水浸泡8小时，再洗净 。
2.山楂泡软，去核 。
3.荞麦淘洗干净 。
3.将黄豆，山楂，荞麦一同倒入豆浆机中，加适量清水，启动豆浆机 。
4.待豆浆机自行搅打，煮熟后，滤出豆渣 ， 撇出浮沫即可 。
薏米荞麦豆浆
材料：黄豆50克，荞麦仁15克 ， 薏米25克 。
做法：
1.黄豆洗净，在温水中浸泡7-8小时至发软，捞出洗净 。
2.荞麦仁，薏米用清水浸泡约3小时，洗净备用 。
3.将泡好的黄豆，荞麦仁，薏米一同放入豆浆机中 ， 加清水至上，下水位线之间，启动豆浆机 。
4.待豆浆制作完成后，过滤即可 。
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