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黑芝麻是补血活血的上好佳品，别名胡麻、芝麻 。每日的适用量大约在10-30克 。最佳食用方法是煮粥、冲泡 。
【每天吃黑芝麻补血吗】 黑芝麻含有的铁和维生素 E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，含有大量的脂肪和蛋白质 ， 还含有糖类、维 生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为 不饱和脂肪酸，营养价值十分丰富 。
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