冻带鱼段内脏怎么处理


冻带鱼段内脏怎么处理

文章插图
冻带鱼段的内脏包括鱼籽,都建议直接丢弃 。
首先,冻带鱼段一般是在带鱼捕捞上来之后,稍作清洗,然后直接切段就冷冻保存了,里面的内脏在解冻之后清洗会比较的麻烦 。
【冻带鱼段内脏怎么处理】 另外,一般鱼类的内脏比鱼肉更加的容易变质 , 冷冻再解冻之后的鱼内脏口感、卫生程度各方面都不算好,并不建议食用 。特别是鱼籽,里面可能还含有寄生虫 。

    推荐阅读