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【小麦怎么煮容易烂】 小麦的主要成分有碳水化合物，脂肪，蛋白质，粗纤维，维生素B1，维生素B2，烟酸及钙，磷，钾等，能安定精神，养心益肾，清热止渴，调理脾胃 ， 特别适合体虚者食用 ， 小麦可以直接煮食 ， 煮之前宜先用清水浸泡40分钟左右，再烹饪的话，就容易煮烂了 。
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