【新鲜笋子怎样保存时间长】
文章插图
1.如果三五天就吃完 ， 可用保鲜袋把竹笋密封放进冷藏室中保存 。
2.如果需要保存一个月 ， 可放进缸里，加点水密封起来 ， 放置在避光阴凉处 。
3.如需保存一年，先把竹笋装到缸里，一层竹笋一层盐叠放起来，叠放完后灌入凉开水，没过竹笋10厘米以上 ， 再密封起来 。
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