文章插图
1、选取肥瘦适宜的猪肉加入葱、姜一起剁成肉泥 。
2、在肉泥中加入一个鸡蛋和适量的料酒、盐，搅拌均匀，朝着一个方向搅，这样更有劲道，不易散掉 。
3、把糯米至少提前泡两个小时，泡好后沥掉水分 。
4、把肉馅挤成圆子，也可以用勺子团成圆子，再裹上一层糯米 。
5、全部完成之后，把糯米圆子放在盘子里，大火蒸15分钟，我正好煮饭就放在电饭煲的蒸层上，饭好了 ， 菜也好了，是不是很方便呀 。
【四川糯米蒸肉的做法】6、时间到了 ， 出锅取出盘子，直接开吃 ， 软软糯糯的，很鲜香好吃 。
推荐阅读
- 四川的麻辣大虾做法
- 孃孃是什么意思
- 糯米粉蒸松糕做法
- 油炸糯米鸡怎样皮脆 油炸糯米鸡怎么做好吃
- 四川巴中有油田吗
- 四川芹菜牛肉丝的做法
- 长粒糯米和圆粒糯米哪个好
- 川v牌照是什么地方的车牌 四川的车牌号有哪些
- 包菜包糯米的做法
- 家常糯米面饼怎么做 糯米面做饼怎么做好吃