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可以吃 。
【角瓜的皮能吃吗】 角瓜的外皮很是轻?。敝械南宋睾坎⒉欢? ，直接食用不会对肠胃产生太大的负担，比较容易被肠胃所消化，因此角瓜的皮可以食用 。但若是担心角瓜的外皮会有农药残留，或者影响口感，也可以选择削皮后再食用 。
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