文章插图
材料：金桔500克，蜂蜜300毫升，冰糖100克，食盐适量 。
1、先用金桔用盐水浸泡10-15分钟后洗净沥干 。
2、然后将金桔切成薄片备用 。
3、冰糖打磨成细粉备用 。
【金桔蜂蜜腌制方法】 4、金桔片整齐放入玻璃瓶内，放一层撒一层糖粉 。
5、然后将蜂蜜倒入，直至没过金桔片即可 。
6、拧紧瓶盖，晃动一下，使蜂蜜和金桔片充分融合 。
7、腌制两周左右即可 。
8、每次取几片金桔，舀1-2勺汁水用温水冲泡服用 。
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