乌鸡汤能放香菜吗


乌鸡汤能放香菜吗

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【乌鸡汤能放香菜吗】 可以放 。
乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、脂肪酸、氨基酸以及多种微量元素等营养成分,是一道极为滋补的养生汤品;而香菜是一种常见的蔬菜,也是一种调味品,气味十分特殊,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分;乌鸡汤和香菜的营养成分并无冲突,所以乌鸡汤中可以放香菜;而且香菜中含有的挥发油成分可以去除乌鸡肉的肉腥味 , 可以增强乌鸡汤的口感 。

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