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1.要防止铁生锈，第一要避免和水有接触，在使用铁具后要将上面的水分擦干，放在通风干燥的环境下 。
2.铁和酸发生氧化反应而生锈，很多蔬菜水果中都含有酸性物质 ， 所以在使用铁质刀具后要清洗干净 。
【防止铁生锈的方法有哪些】3.或者在铁制品的表面覆盖保护层 。
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