桂圆煮粥要去核吗


桂圆煮粥要去核吗

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【桂圆煮粥要去核吗】 建议去核比较好 。
一般用桂圆煮粥的时候建议去核最好,一方面是因为如果桂圆不去核的话熬煮时间会比去核桂圆的时间长;另一方面是因为桂圆核煮的时间过长,会煮出苦味,对粥的口感造成影响;而且桂圆核是不能直接食用的 , 但是可以将它入药煎服 。

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