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【雪里红包饺子好吃吗】 因人而异 。
雪里红是芥菜的变种，和芥菜一样，都含有丰富的芥子油 ， 因此具有独特的香辣味，但焯水可以减轻新鲜雪里红的辣味，因此用雪里红做饺子馅，应该先放到沸水中焯水，再过凉水捞出，这样口感更好 。
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雪里红是芥菜的变种，和芥菜一样，都含有丰富的芥子油 ， 因此具有独特的香辣味，但焯水可以减轻新鲜雪里红的辣味，因此用雪里红做饺子馅，应该先放到沸水中焯水，再过凉水捞出，这样口感更好 。