炒菜用什么酱油好?

【炒菜用什么酱油好?】

炒菜用什么酱油好?

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一般常用生抽 。
相比老抽生抽的颜色更淡、上色也比较慢,做出来的时候不容易染色,而且盐分丰富,用在一般的炒菜上都没有问题 , 所以,生抽是人们炒菜常用的酱油!

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