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海参是营养价值非常高的食物 ， 具有很好的保健作用 ， 往往越是高端的食材，做法越简单，今天分享给大家几道简单营养的海参做法，海参的烹煮过程是比较简单的，最主要的是在泡发的过程中需要特别注意，海参是一种比较特殊的食材，在泡发的时候如果遇到有碱还有盐就会产生反应 ， 看上去就像海参烂掉了一样，所以在泡发的时候必须要使用，没有油碱盐的盆子 ， 而且在泡发的过程中，也不能让海参接触到这些东西 。
【海参怎么做最好吃】
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