【香菇炒肉的做法】
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香菇炒肉是每家每户饭桌上的一款家常菜 ， 它的主料是以香菇跟猪肉进行制作，起源于东北，属于东北的菜系，而主要的烹饪手段则是以炒为主 。
工具/材料 100克香菇，150克瘦猪肉，1个青椒 ， 100克螺丝椒，2瓣大蒜，2克生姜，10克食用油，2克生抽，1克耗油，2克料酒 ， 1克胡椒粉，2克淀粉 。
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