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【香椿可以冷冻保存吗】 香椿可以冷冻保存 。
香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况 ， 而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用 。并且香椿放在冷冻室中并不会发生什么质量改变的情况 ， 因此香椿是可以冷冻保存的 。
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