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熟透的木瓜生吃可以直接去皮,去籽,切成块食用 , 或是榨成果汁,做成沙拉食用;青木瓜的果肉比较脆,生吃起来可能口感没有熟木瓜好,吃起来会有点苦苦的,涩涩的味道,吃的时候可以做成凉拌菜 。
木瓜生吃的正确吃法
香橙木瓜汁
材料:橙子2个,木瓜1/5个,蜂蜜2小匙,矿泉水适量 。
做法:
1.将橙子洗净,切成小瓣,再去掉外皮和籽,取果肉 。
2.木瓜洗净 , 削去外皮,去籽,切成小块 。
【木瓜生吃怎么吃】 3.将橙子块,木瓜块放入榨汁机中,加入矿泉水搅打成果汁 。
4.再加入蜂蜜调拌均匀,即可饮用 。
木瓜芒果沙拉
材料:木瓜1个,芒果1个,洋葱半个,柠檬汁35毫升,薄荷叶少许,蜂蜜适量 。
做法:
1.芒果去皮切块;木瓜洗净,一剖为二,去籽,挖出果肉切小块 。
2.洋葱洗净切粒,薄荷叶择洗干净,切成碎末 。
3.将木瓜块,木瓜块放入碗中,加入洋葱粒,薄荷叶碎末和柠檬汁搅拌均匀 。
4.拌好的沙拉放入冰箱冷藏30分钟,食用时加入适量蜂蜜搅拌均匀即可 。
木瓜生吃的好处
1.木瓜有健脾消食的作用 , 木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸;所含的酵素能消化蛋白质,减低肠胃的工作量,减少脂肪堆积 。
2.木瓜中所含的齐墩果成分,有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效 。
3.木瓜酶对乳腺发育有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的产后女性食用能增加乳汁 。
4.木瓜性温,其中的营养成分容易被皮肤直接吸收,可以发挥润肺的功效,当肺部得到适当滋润后,就能很好的行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而使皮肤变得光洁柔嫩,皱纹减少,面色红润 。
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