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【大枣的食用禁忌】大枣不能一次吃太多 。大枣是属于一种非常滋补的食物，适量吃大枣对身体的好处非常多，但是如果一次吃太多大枣，对脾胃的伤害也是特别大的 。大脑是属于比较不好消化的食物，一次吃太多胃部会感觉胃胀，造成积食龋齿 。还有糖尿病的患者也要少吃大枣，大枣里面含的糖分非常高，如果吃太多大枣会导致体内的血糖水平不稳定出现血糖上升的情况不好控制 。
大枣是一种营养价值非常高的食物，能够补中益气养，血安神是气血双补的食疗佳品，同时也可以作为药材使用，对于脾虚乏力 ， 食少便溏，血虚萎黄，以及缺铁性贫血都有非常不错的改善效果，常吃大枣能够延年益寿还能调和药性，健脾护胃 。中医常把大枣用来入药 ， 能够起到综合药效的作用 。每天适量吃大枣，能够对身体起到温补的作用，也能让人健康长寿，但不要一次吃太多，每天吃5个就可以 。
大枣除了直接生吃之外，还可以用来做药膳，比如平时炖汤适量放上点大枣，能够让汤的味道更好 ， 同时也增加了糖的营养 。比如排骨汤，鸡汤 。都可以适量加入几颗大枣，平时在炖药膳的时候也可以加入几颗大枣的滋补的效果 。除了这些之外，在平时熬粥榨豆浆的时候 ， 都可以适量放上点大枣，能够让粥和豆浆的味道更鲜美，红枣豆浆要比普通的豆浆味道更好 ， 同时滋补效果也更好 。
也有很大一部分人群是不可以吃大枣的，比如对大枣过敏的人晚腹胀满，食欲不振 ， 咳嗽痰多的人不适合吃大枣，糖尿病人更是不适合吃的，而且正在使用退烧药以及维生素的人也不能吃大枣 。孕妇以及哺乳期的 ， 女性月经期可以适量吃大枣 。不管是哪种情况，在吃大枣的时候，尽量不要和辛辣热燥刺激性的食物一起吃 ， 还有动物肝脏，这些食物和大枣一起吃会降低大枣的营养 。
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