【干煸肉丝的做法 香辣肉丝的做法】
文章插图
食材准备：猪里脊300克，干辣椒20克，花椒3克，小葱2根，生姜1块，料酒1勺，淀粉1勺，生抽1勺
做法：
1、姜1块切丝 。小葱2根切葱段 。干辣椒剪成丝 。猪里脊肉洗净切丝 。
2、加入料酒1勺，生抽1勺拌匀腌制10分钟锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炸至外表微黄，捞出待用 。锅中留底油，放入姜丝炒香，放入干辣椒、花椒、肉丝煸炒 。
3、淋入料酒半勺、生抽半勺、白糖1勺大火煸炒至汤汁收尽 。
4、放入鸡精半勺、切好的葱段，炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 吃柿饼的好处有什么？
- 彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁的做法苹果绿
- 红烧鱼块的做法 红烧鱼块的做法和配料
- 葱爆牛肉的做法 小炒牛肉的做法 最正宗的做法
- 地三鲜的做法 地三鲜怎么做
- 炒豆腐丁的做法 黄瓜丁炒豆腐丁的做法
- 鱼头豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做又浓又白
- 腰围怎么量最准确的
- 蔬菜沙拉怎么制作呢 蔬菜沙拉怎么做的
- 刚买的小鸭子可以洗澡吗