文章插图
农村老煎饼的做法：
1、准备材料：面粉３００克、温水３６０克、盐适量、卤鸡胸肉一块、辣酱适量、甜面酱适量 。
2、取一个空盆，把面粉倒入盆中，再放入１克盐，然后倒入温水，搅拌均匀 。
3、面糊过滤 。
4、卤鸡胸肉撕成条 。
5、挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀备用 。
6、舀一勺面糊倒入锅中摊开，直至饼皮完全凝固即可取出，接下来，照着这个方法，把所有的饼皮都烙好 。
7、将饼皮放在案板上，抹上少许甜面酱 。
8、将鸡丝放在中间，铺平 。
9、饼皮两边叠上来，再把最后一边叠好 。
10、平底锅烧热，抹少许油，将包好的馅饼放入锅中 ， 烙至两面金黄即可 。
【农村老煎饼的做法 农村油煎饼的做法】煎饼是中国传统美食之一 。以山东为盛，起源甚早 ， 根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰安 [1]。文献上是这样记载的 ， 也是文字记载当中较早的 。
推荐阅读
- 煎饼果子的制作方法及配料配比 煎饼果子的制作方法和配料
- 判断玫瑰老桩不是假活
- 秋老虎是什么意思？秋老虎是什么时候啊？
- 西安居民养老缴费补贴标准是什么？
- 西安城乡居民养老可以领取丧葬费吗
- 西安缴纳居民养老还能不能缴纳职工养老
- 西安居民养老满60岁补缴还有补贴吗
- 西安满60周岁还能缴纳养老保险吗
- 西安马上60岁了缴纳居民养老来得及吗
- 西安养老保险缴费缴的越多领的越多吗？