【地菜煮蛋怎么做】
文章插图
地菜煮蛋
材料
荠菜300克，鸡蛋2个，适量白糖 。
做法
1、将荠菜去根，清洗干净，捆成一束放入锅中；
2、将鸡蛋外壳清洗干净，放入锅中；
3、加适量清水，用大火煮开；
4、煮15分钟后 ， 捞出鸡蛋去壳 ， 再放入锅中继续煮；
5、大约10分钟左右，盛入碗中，加白糖调味，即可 。
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