【生蚝开口了还能吃吗】
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根据情况而定 。
生蚝开口多考虑两种情况引起，一是因为生蚝缺水，氧气不够，会开口吸氧；另一个原因是由于生蚝已经死亡 ， 如果生蚝是由于缺水缺氧导致开口 ， 且生蚝没有死亡的话，一般是可以继续食用的，但是如果生蚝已经死亡，那么其中可能已经滋生了大量的细菌，一般不建议继续食用 。
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