【饺子馅怎么调比较入味 怎么调肉饺子馅】
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饺子馅的调发：
主要食材：芹菜叶300克、生猪肉200克、酱油、白糖、味精、生粉 。
做法如下：
1、把芹菜叶洗净 ， 剁碎 。
2、肉洗净，剁成肉沫 。
3、把芹菜叶和肉沫混在一起 。
4、放入酱油、白糖、味精 。
5、生粉用水调好倒入 。
6、拌匀即可 。
饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 [2-3]，最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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