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年糕是糯米做的，本来粘性就大 ， 切得越?。?就越容易卷起来粘在一起呀，如果粘在一起最好办法就是用手拜开 ， 只能一个一个掰开后在抹点香油就不粘了 。
【年糕粘在一起怎么办】 要想不粘，最好不要切太薄，而且先在锅里把油烧熟，下年糕去炸一下，边角都酥了，自然就没那么容易粘了 。不过还是要快起锅的好，至于年糕要炸到什么程度，一般是炸得金黄色就可以吃了 。
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