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小米的做法有：小米南瓜粥、小米红枣粥、红薯小米粥、小米疙瘩汤、小米蒸排骨、山药小米养生粥 。小米既可以熬粥 ， 也可以做方糕，并且小米具有非常高额营养价值，其中小米粥就有““代参汤”的美称 。那么今天就为大家介绍几种小米粥的做法吧！
小米南瓜粥
1、小米淘洗干净，倒入煮粥锅里 。
2、南瓜一段去瓤 ， 去皮，切厚片 。
3、小米和南瓜可以一起放锅中 ， 大火煮开，再关小火熬 。
4、直到南瓜熟透，粥汁渐浓，沿锅壁用勺子把南瓜压碎 ， 充分的融入米粥里，再煮5分钟关火即可 。
小米红枣粥
1、红枣先去核，然后洗干净切丁 。
2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净 。
3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣?。?大火烧开后转小火 。
4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，继续小火熬20分钟即可 。
红薯小米粥
1、红薯切块，蒸20分钟 。
2、蒸好的红薯粗糙压碎 。
3、将小米洗好，放入电饭锅中，倒入红薯，放入适量冰糖，按下煮粥模式 。
【小米有哪些做法 小米怎样做最好吃】4、时间到了后，搅拌均匀，放凉即可食用 。
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