【如何挑选甜瓜】
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1、香瓜有两头：一头是有个大圆头的，一小头是蔓这端 。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹 。都有瓜熟蒂落的说法，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑 。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的 。
2、看大头：用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟的了 。当然，有些品种的瓜口感比较脆 ， 瓜的大头会比较硬，就不太适合这种挑法 。
3、闻大头：一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气，很淡或没味道可能是水瓜 。
4、看成色：挑选香瓜时，要首先看成色，蜡黄色最好吃 。如果白色的话，乳白色的最好吃 。用手弹后，稍有点颤音的很好吃 。
5、 在不同品种的香瓜挑选中，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳 ， 黄得发 红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的；有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的伊丽莎白 。
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