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豌豆的做法：
用料：豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺 。
【豌豆怎么做好吃 豌豆尖怎么做好吃】1、豌豆事先煮熟，花生炒熟 。
2、胡萝卜切丁 ， 猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌10分钟 。
3、起油锅煸炒肉丁 。
4、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒 。
5、再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒 。
6、放入花生米，放点蚝油翻炒均匀即可 。
豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株绿色 ， 光滑无毛，被粉霜 。叶具小叶4-6片 ， 托叶心形，下缘具细牙齿 。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样 ， 随品种而异 ， 但多为白色和紫色 。子房无毛，花柱扁 。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色 ， 干后变为黄色 。花期6-7月，果期7-9月 。
豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候，不耐燥热 。豌豆为长日照作物，喜温 ， 抗旱性差 。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。
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