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说的是最早一批李子：特早熟黄肉三华李 。
【二月早熟三月李】 特早熟黄肉三华李是全年最早的一批李子，又称“黄金一号”，果肉成熟后呈现为黄色 ， 口感酸酸甜甜，一般在农历二月上旬开始成熟上市，新鲜上市的早熟三华李具有：个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特性，营养价值也很高 ， 是春天食李之选 。
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