【南瓜怎么蒸好吃 南瓜怎样做好吃】
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南瓜的做法：
1、准备食材：南瓜、小葱、姜、蒜、红辣椒、生抽 。
2、南瓜去皮洗净 ， 改刀切片，摆入盘中 。
3、香葱、姜、蒜、红辣椒切碎炒香，加入生抽拌匀 。
4、淋在南瓜上，开水上锅蒸十分钟即可 。
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。
南瓜原产于南美洲 ， 已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国 。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙 ， 今燕京诸处亦有之矣 。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁 ， 一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良 ， 亦可蜜煎 。”
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