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稀饭的做法有:香菇瘦肉稀饭、皮蛋瘦肉稀饭、香菇牛肉稀饭、蔬菜稀饭、南瓜稀饭、海鲜稀饭、泡菜稀饭、营养莲子稀饭、绿豆红枣稀饭、地瓜稀饭等 。稀饭常用食材有大米、小米、黑米、莲子、花生、薏米、红豆等 。稀饭是由大米等食材熬煮而成 , 含有有淀粉、蛋白质和B族维生素等营养物质 。下面就为大家介绍几种稀饭的做法 。
营养莲子稀饭
1、将糯米用水冲洗干净,浸泡在水中 。
【稀饭有哪些做法 配稀饭的蛋有哪些做法】2、将莲子洗干净 , 红枣去核 。
3、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟 。
4、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用 。
香菇瘦肉稀饭
1、泡好香菇,切碎,姜,葱切碎备用 , 将瘦肉切成条 。
2、半杯大米配6杯水,也可根据自己喜好的粘稠度来加水,煮20-30分钟成稀饭状 。
3、煮好后,放入瘦肉、香菇和姜,煮3-5分钟 , 加入适量盐,放入香葱搅拌均匀,稍煮片刻即可出锅 。
蔬菜稀饭
1、大米淘洗干净,放入煮锅中浸水待用,莴笋叶洗净切碎待用 。
2、锅放灶上开大火,煮沸后转中小火继续煮 , 煮至自己喜欢的粘稠程度,放入莴笋叶碎、冷水,转大火边煮边搅拌 。
3、煮沸后即可关火 , 吃的时候盛到碗里,调入适量盐拌匀 。
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