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【麻辣香辣小龙虾怎么做】 不用谢！
材料：小龙虾、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、茴香、辣椒酱、干辣椒、十三香、啤酒、食盐等 。
做法：
1、小龙虾用清水进行冲洗，用牙刷刷洗干净 。
2、剪去小龙虾的须，在虾尾中间拧拉一下，去除虾肠 。
3、然后将小龙虾清洗一遍，沥干 。
4、热锅烧油，将花椒炒香后捞起 。
5、放葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、茴香、辣椒酱、干辣椒爆香 。
6、放入小龙虾进行翻炒 。
7、等小龙虾的虾壳变红、虾身开始蜷曲的时候倒入啤酒 。
8、放入适量十三香、盐，转中火烧15分钟左右 ， 待汤汁收浓即可 。
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