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蘸辣椒粉吃
未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的 ， 用来凉拌食用，很是美味适宜 。做法：
1、洗净芒果，将其削皮切成小块 ， 倒入容器中；
2、在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；
3、这样做出来的芒果，味道酸辣开胃 ， 十分好吃 。
糖醋青芒果
另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口 。
做法：
1、将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟；
2、之后再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用；3、喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦 。
【没熟的青芒果怎么吃】
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