文章插图
西红柿可以和牛腩、鸡蛋、白菜、土豆、火腿肠、虾仁、花菜等食材一起炒 。西红柿含有丰富的维生素和矿物质，营养价值非常高，食用后对人体有益；它既能生吃，炒着吃，也能做美味的鲜汤 。西红柿的吃法较多，今天就为大家介绍几种西红柿的做法吧！
西红柿炖牛腩
1、西红柿切块，小葱切段 ， 姜切片 。
2、牛腩冷水下锅 ， 加葱段、姜片、料酒大火煮开，撇去浮末，捞出洗净控水备用 。
3、热锅热油，小火炒糖色，加牛腩翻炒上色 。
4、加生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、干辣椒、八角、桂皮、香叶、山楂干、葱段、姜片大火翻炒均匀 。
5、加一半西红柿，加水水没过牛肉，大火煮开后转小火炖一个半小时 。
6、炖好后加盐调味，加剩下的西红柿，炖10分钟大火收汁即可 。
西红柿炒包菜
1、西红柿去皮切丁 ， 包菜切宽条 。
2、起锅烧油，蒜末炒香，放入西红柿丁，炒至软烂出汁 。
【西红柿和什么一起炒 如何炒西红柿炒鸡蛋】3、再放入包菜，翻炒炒匀 。
4、放入生抽、蚝油、盐、糖和白胡椒 ， 翻炒炒匀后即可出锅 。
西红柿炒虾仁
1、虾仁洗净，用少许盐和黑胡椒，腌制15分钟 。
2、番茄切小块，打散三个鸡蛋，加点盐搅拌均匀 。
3、热锅热油 ， 将鸡蛋炒好 。锅里剩余的油炒番茄，直至炒出茄汁 。
4、然后加虾仁炒变色，加入青豆、玉米翻炒 。
5、加入一勺番茄酱 ， 一小碗热水，闷煮五分钟 。
6、然后加一勺生抽，少许糖，以及炒好的鸡蛋，翻炒后就可以出锅了 。
推荐阅读
- 怎么煮鱼汤才会白 鱼汤加什么才会白
- 使用汽车平时要注意什么
- 劣后投资人什么意思
- 冬天盖棉花被好还是蚕丝被好 为什么蚕丝被越睡越冷
- 车里可以放什么物件挂饰 怎么挑选汽车物件挂饰
- 不可回收垃圾标志是什么意思
- 买车置换是什么意思
- 男人的枕头为什么会发黄
- 豆腐和什么一起炒好吃 嫩豆腐和什么一起炒好吃
- 买车最简单砍价方式是什么