文章插图
羊肉和：粉丝、大葱、胡萝卜、土豆、洋葱、包菜、辣椒、韭菜、蒜薹、芹菜、香菇、白萝卜、西红柿等一起炒好吃 。羊肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量较少 ， 此外还有维生素B1、B2、B6以及微量元素铁、锌、硒等营养物质 。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，丰富又营养，很多人都喜欢吃 。下面就为大家介绍几种羊肉的做法 。
羊肉炒大葱
1、羊肉切薄片，加少量淀粉抓均，放置10分钟备用 。大葱切滚刀块 。
【羊肉和什么一起炒 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单】2、锅烧热 ， 放食用油，比平时炒菜略多些，油烧至七成热，倒入羊肉片滑炒 。
3、快速加入生抽，盐，糖 ， 倒入大葱，快速翻炒 。
4、葱略变软，即可关火出锅 。
辣椒炒羊肉
1、切好葱、姜、蒜、辣椒 。羊肉切薄片 ， 加淀粉抓均 ， 放置10分钟备用
2、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香 ， 下入羊肉翻炒 。
3、炒熟下入生抽、辣椒 ， 放入孜然粉、盐翻炒均匀 。
4、最后放鸡精翻炒均匀，即可出锅 。
羊肉炖土豆
1、羊肉切小块泡水3个小时 。然后下锅焯一下 。土豆切炸熟 。
2、锅里放少许油、葱姜爆香，将焯好的羊肉放入，翻炒片刻 。
3、加入料酒、酱油、白糖、盐、少许的水 ， 煮1个小时至熟 。
4、倒入炸好的土豆，再焖煮片刻 ， 汤汁收好即可出锅 。
推荐阅读
- 2023年西安居民养老缴费标准是什么？
- 西安居民医保门诊统筹和住院的起付线报销上限及比例是多少？
- 蜂蜜和地瓜可以一起吃吗
- 覆盆子和桑葚一样吗
- 烘干机直排式和热泵哪个好 烘干机巴氏杀菌和紫外线杀菌哪个好
- 什么水果是黑色的
- 古人把贝壳当作钱币的原因是什么
- 2023过完年几月份开始暖和
- 生蚝和椰汁吃多了怎么办
- 惠州在广东什么位置