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肉丝能和：蘑菇、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、土豆、竹笋、木耳、胡萝卜、荷兰豆、黄瓜、香菇、莴笋、韭菜、芹菜等一起炒 。肉丝一般指猪瘦肉 ， 肉丝非常有营养 ， 含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分 。肉丝营养价值丰富，是每天都要吃的食物，下面就为大家介绍几种萝卜的做法 。
芹菜炒肉丝
1、猪瘦肉切丝 ， 芹菜切段 。
【肉丝能和什么菜一起炒 洋葱肉丝和什么一起炒】2、锅中热油放入生姜 ， 放肥肉煸炒3分钟左右 。
3、放入瘦肉继续煸炒，加入料酒翻炒几下 。
4、加入芹菜翻炒 。
5、最后放生抽、盐、糖调味，翻炒均匀，即可出锅 。
蘑菇炒肉丝
1、瘦肉切丝，放生抽拌匀后，再加一勺食用油拌匀，放十分钟 。
2、蘑菇撕小朵洗净 。
3、锅中放油，放入瘦肉炒变色 。
4、肉炒变色后放入洗净的蘑菇 ， 平菇炒的时候自身会出些水，开大火 。
5、水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜 。
6、大火收汁，即可出锅 。
竹笋荷兰豆炒肉丝
1、竹笋切好，焯水三分钟 ， 备用 。
2、肉丝加老抽，嫩肉粉，拌匀，备用 。姜片蒜片，备用 。荷兰豆洗净备用 。
3、热锅热油，爆姜片蒜片，下肉丝翻炒
4、七成熟下荷兰豆和笋片翻炒 。
5、加盐调味，加鸡精、酱油，翻炒均匀，即可出锅 。
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