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白萝卜骨头汤 。材料：白萝卜1个 ， 猪骨1斤，姜片2片 ， 蜜枣2个 。做法：1.猪骨飞水后洗干净 。2.白萝卜削皮，切大块 。3.全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火 ， 煲1个半小时 。4.关火后，放盐调味就可以啦 。
菌菇骨头汤 。材料：猪骨（带些肉的那种），各种菌菇，葱姜 ， 料酒，盐，鸡精 。做法：1.洗净骨头和菌菇 。2.骨头放进凉水里，加料酒煮沸，撇掉浮沫，加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖，炖一下午 。最后下菌菇，等汤开后放葱和盐、鸡精调味 。
【骨头汤的做法大全】莲藕眉豆骨头汤 。材料：猪骨500克，莲藕350克 ， 眉豆100克，盐适量 。做法：1.猪骨飞水，冲洗干净浮沫；眉豆洗干净；莲藕去皮切块 。2.把全部材料放进紫砂锅的内胆，加入凉水，材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%、3.选择“老火汤” ， 预约6个小时开始，煲3个小时 。4.汤煲好以后，自动转到保温档 ， 回家马上就可以喝到美味的老火汤了 。煲过汤的莲藕味道比较淡，那么我们把莲藕捞起来 ， 加上柱候酱炒炒 ， 就是一道很下饭的菜咯
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