文章插图
材料
山药400克 ， 香椿50克，葱花、食用油、味精、香油适量 。
做法
1、将香椿洗净，过开水焯烫30秒，捞出来过凉水 。
2、挤干水分 ， 切成碎末备用 。
3、将山药洗净，去皮，切片 。
4、油锅烧热，如葱花、香葱炒香 。
【香椿和山药一起吃怎么吃】 加入山药炒熟 ， 加入适量盐、味精、香油调味即可 。
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