【金银花什么颜色最好】
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以青白色为佳 。
金银花一名出自于《本草纲目》 ， 由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名 ， 一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分；而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低 ， 所以挑选金银花时建议选择青白色的 。
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