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1. 立冬养生的方法宜早睡晚起饮食偏温立冬后太阳升起较晚，落下偏早，因此要早睡晚起，保证充足睡眠 。立冬后是感冒高发季节，老年人常因此引发老慢支、肺心病、心衰等疾病，尤其是对于一些慢性呼吸道疾病的老人来说，可能是致命的 。而早睡晚起可避免寒气侵袭，预防感冒 。
饮食方面要以温补养阴为主，多食黑色食物，不宜吃生冷食物，以免阳气受损 。另外，要多喝热水，如生姜红糖水 。特别是脾胃不好 ， 容易胃着凉、大便稀、肚子痛的人 ， 喝点姜汤是不错的选择 。饮食养生还需根据不同的体质而有所区别，阳虚体质的人 ， 可以吃些温性的食物，如牛羊肉、狗肉、桂圆等;阴虚体质的人，中医认为酸甘化阴，苦能清热 ， 可以吃些酸苦食物，如山楂、酸梨和饮用苦丁茶、菊花茶等，同时 ， 还可以进补性味咸寒的动物性食品，如甲鱼、海参、烤鸭、乌鸡等 。对于所有人，冬天可以吃萝卜，老话有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”之说 ， 因为萝卜是辣味凉性食物，既通气又能排便顺畅 ， 对身体有益 。
注意科学进补冬天是一个进补的季节，尤其是要多补一补我们的肾 。说到进补，很多朋友会选择吃一些高热量的食物，比如牛肉、羊肉、鸡鸭等等 。但是，请朋友们注意，这些高热量的肉类并非适合所有人，这些食物比较适合于年轻力壮的青年和成长中的儿童，对于老年人就不太适合了 。老年人如果过量的食用上述食物 ， 很容易导致上火、燥热等症状 。因此，冬季进补一定要科学进补 。对于不同体质的人，应该选择不同的方法进补 。比如，气虚的人进补就需要补气，可以多吃红枣和山药等食物 。而阴虚的人进补就需要补阴，可以多吃银耳、梨等食物 。那么 ， 阳虚的人进补就需要补阳了 ， 可以多吃一些羊肉、狗肉等食物 。
不同人群养生有别立冬后到春节前对于老年人来说是一个比较危险的时期：
老年人很多患有慢性?。行┞圆≡诙烊菀准又?nbsp;， 原因是冬天天冷常引起感冒，而感冒会加重慢性病病情，所以这个时期老年人的死亡率较高 。
老人阳气和阴气皆虚，“冷”是一个致病因素 ， 冷容易伤阳气，心脏易出问题 。
冬天万物凋零、景色萧条，老人的户外活动相对较少，情绪容易低落，易患老年抑郁 。
所以老年人一定要注意保暖 ， 同时还要保持心情舒畅 。好心情可以通过外出活动、听戏曲、看书等方式来实现 。
冬季属阴性，女性也属阴性，女性在这一时期更应该注意保养，特别是更年期女性和老年女性，随着年龄的增长阳气偏盛，常出现出汗、脸红等热症，出现这类症状应到医院辨明症型，及时调理 。而老年男性则正好相反，常感到怕冷，而且后背与手脚易受凉，因此要注意手足后背的保暖 。此外，儿童冬季易患流感、发烧等症 ， 应注意防范 。
注意多喝水多喝水是一个非常好的生活习惯 ， 尤其是在冬季 ， 在这个干燥的季节中，多喝水尤为重要 。我们虽然在冬天出汗比较少 ， 但是每天通过我们的皮肤毛孔也会蒸发掉大量的水分，因此 ， 为了保证我们正常的身体机能，为了保护我们的身体，我们应该注意多喝水 。
注意锻炼身体很多朋友忍受不了冬天的寒冷，所以选择了放弃锻炼身体，其实，我们在冬天适当的锻炼一下身体是十分有必要的 。锻炼身体可以帮助我们强身健体，有效地抵抗疾病 。冬天十分寒冷 ， 我们可以选择一些运动幅度较?。娜攘拷隙嗟挠醒踉硕?，比如快走、慢跑等运动 。冬天运动的强度以全身微微出汗为宜，而且一定要注意 ， 运动前做好充分的热身 。
2. 立冬滋补汤水党参黄芪炖鸡汤主料：母鸡1只，党参50克 ， 黄芪50克，
辅料：红枣10克，姜片，
调料：料酒，精盐，味精
做法：
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。
滋补老鸭汤主料：净老土鸭2500克
调料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克做法：
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
2、锅置旺火上 ， 下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水3500克，清炖3小时后，加味精即成 。
猴头菇鸡汤材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法：
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净 。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水 ， 加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净3、鸡切块 ， 火腿切片 ， 把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里 ， 一次加足冷水，炖四个小时 。最后还有半个小时的时候加枸杞 ， 喝前加盐调味 。
3. 立冬养生原则冬补：以温补为原则现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢 ， 使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基矗在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时应以温补为原则 。
【立冬后怎么养生 立冬养生原则】 冬要温补：少食生冷 ， 但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 ， 多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等 。
冬养：以养藏为原则中医认为：早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积 。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气 。反之，衣着过多过厚，室温过高则阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，人体将会失去新陈代谢的活力 。所以 ， 立冬后的起居调养切记“养藏” 。
立冬是进入冬季的第一个节气,中医讲究立冬补冬、立冬养藏,立冬养生应该温补养阳 。专家提醒，立冬后做好冬季养生重点在于养肾 。
中医理论中季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳 。"肾者主蛰 ， 封藏之本"，因而冬季养生重在养肾 ， 可以多吃些养肾的食物 。
立冬后，往往是蔬菜的淡季，除了时蔬外，可适当吃些薯类，而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配，要注意食物多样、营养均衡 。专家提醒 ， 药补则一定要遵医嘱，一人一法 ， 而且冬令进补时，要让胃肠有个适应过程，不要一开始就猛补 ， 不仅进补效果不大，反而容易伤脾胃，这就是适得其反 。
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