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【粽子馅怎么调制才好吃】 肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下 , 这样会更入味,做出来的粽子口感更好 。
素馅如果是干制品 , 可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软 。
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