文章插图
起锅烧油放入切好的茄子炸至变软后捞出盛好 ， 再往锅内倒入肉丁翻炒至变色，倒入蒜泥、小米椒、豆瓣酱炒匀 。最后倒入炸好的茄子、调好的料汁翻炒均匀 ， 一份美味的鱼香茄子就完成了 。
鱼香茄子的制作方法准备食材：茄子、猪肉、葱、蒜头、小米椒、豆瓣酱、老抽、生抽、陈醋、食用油 。
1、猪肉切成肉丁，茄子切条 ， 葱切末，蒜头拍碎成泥，小米椒切成辣椒圈备用 。
【鱼香茄子的做法 鱼香茄子的做法 家常】2、老抽、生抽、陈醋和适量水搅匀调至成料汁备用 。
3、起锅烧油，油热后放入茄子炸至2分钟 ， 茄子变软后捞出盛好 。
4、往锅内倒入肉丁翻炒至变色，再倒入蒜泥、小米椒、豆瓣酱炒匀 。
5、最后倒入炸好的茄子、调好的料汁翻炒均匀，一份美味的鱼香茄子就做好了 。
推荐阅读
- 《空气是怎么被污染的》读后感700字
- 丝瓜汤的做法 如何做丝瓜汤
- 捷豹xel是后驱的吗
- 《宇宙的秘密》读后感700字
- 汽车四驱和两驱的区别
- 裤子上的血渍怎么洗掉 如何把裤子上的血迹清洗干净
- 黑米粥的做法窍门 红豆黑米粥的做法窍门
- 雪铁龙c4lobd接口在哪
- 电烤箱烤红薯多长时间是温度多少 美的电烤箱烤红薯多长时间是温度多少
- 每个人都有艰难的时刻