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1.糖尿病人群
【杏子什么人不可以吃】 杏子中含有一定量的糖分，而糖尿病患者要控制糖分的摄入，以免影响血糖稳定，因此慎食杏子 。
2.胃酸过多者
杏子的味道甜中带酸，因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，食用后会刺激胃酸分泌，如果是本身胃酸过多的人，那么还是尽量避免吃杏子比较好，以免加重胃不适 。
3.热盛上火者
杏子性热，吃多了容易上火，而本身发烧、热盛上火、大便干结、小便赤黄的人群，则要避免吃杏子，以免加重症状 。
4.小孩孕妇少吃
俗语说“杏伤人”，杏子吃多了伤胃，而小孩子脾胃虚弱，且《本草衍义》中也记载杏子："小儿尤不可食"，因此小孩最好少吃杏子 。另外杏子性热，孕妇由于基础体温升高，常有体质燥热、便秘等症状，吃多了杏子可能会加重情况，因此孕妇也要少吃 。
5.空腹者
杏子中的植物酸含量较高 ， 吃起来也是非常酸的 ， 空腹者不宜吃杏子，不然容易刺激胃酸大量分泌，不仅不利于胃部健康 ， 也容易引起不适 。
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